Wer mag mir ihr Lieblingsbrotrezept verraten?

(Ich finde am Brotbacken Gefallen und möchte jetzt nicht "irgendwas" nachbacken. Das Internet hat so viel Auswahl ... ! 😅)

Gerne Boost. :)

@Heimchemiker Oh, Oh, Auswahl! :D Danke dafür, das sieht alles gut aus. (Ich glaube, ich fange mal damit an (kleine) Brötchen zu backen. Die Brote in dem Plötzblog sehen alle toll aus, aber die brauchen z.T. so lange ... ! Muss ich mal einplanen. ^^)

@nin
Aber vieles von dem was lange dauert ist ein "ich mach kurz was und dann liegt das über Nacht"... Und bringt gutes Aroma.
Kannst auch, wenn du etwas Erfahrung hast, vieles durch liegen im Kühlschrank deinem Zeitplan anpassen

@Heimchemiker Stimmt - ich hab' vielleicht auch noch so ein bisschen Respekt vor etwas, das zwar kurze, aber doch einige Schritte hat. Aber nu, irgendwo muss die Erfahrung ja herkommen. 😅

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