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Pfannkuchen aus Lupinenmehl -- keine gute Idee. Sind erst zu nem Schmarrn zerfallen, und geschmacklich bittere Note. Vielleicht wäre ein Mehl-Lupinenmehl gemisch noch akzeptabel. Mal schauen obs als Paniermehl taugt, das könnte glaube ich ganz gut klappen.

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