Unser typisches Morgenbrot. Der Teig geht am Ende nochmal etwa 12 Stunden im Kühlschrank und ist damit gut geeignet morgens direkt frisches Brot zu backen.
@nicoduck das fertige Ergebnis. Leider etwas krumm und zu stark aufgegangen. Das geht besser, schmeckt aber trotzdem so wie es soll.
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